Contenus des semaines précédentes


Livraison du vendredi 18 mai 2018:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.3 kg d'asperges blanches (Favre/Riddes-VS)

1 colrave (Blanc/Denges-VD)

1 laitue (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

1 botte de radis rouges (Silva/Denens-VD)


Le panier pour deux:

0.4 kg d'asperges blanches (Favre/Riddes-VS)

0.5 kg de rhubarbe (Züttel/ Müntschemier-Ins-BE)

1 colrave (Blanc/Denges-VD)

1 laitue (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.6 kg de carottes (Müller/Ried b. Kerzers-FR)


Le grand panier famille:

0.65 kg d'asperges blanches (Favre/Riddes-VS)

0.7 kg de rhubarbe (Züttel/ Müntschemier-Ins-BE)

1 colrave (Blanc/Denges-VD)

1 laitue (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.5 kg de côtes de bette (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.6 kg de carottes (Müller/Ried b. Kerzers-FR)

1 botte de radis rouges (Silva/Denens-VD)


Composition des pains:

Paysan (farines de blés anciens et de seigle) (Ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)


Livraison du vendredi 3 mai 2018:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.6 kg de rhubarbe (Roch/Ballens-VD)

0.4 kg de betteraves rouges (Roch/Ballens-VD)

0.3 kg de poireaux (Roch/Ballens-VD)

1 laitue (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)


Le panier pour deux:

0.7 kg de rhubarbe (Roch/Ballens-VD)

0.4 kg de betteraves rouges (Roch/Ballens-VD)

0.4 kg de poireaux (Roch/Ballens-VD)

1 botte d'oignons nouveaux (Silva/Denens-VD)

1 laitue (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.7 kg de pommes de terre bleues de St-Gall (à chair farineuse) (Roch/Ballens-VD)


Le grand panier famille:

1.2 kg de rhubarbe (Roch/Ballens-VD)

0.5 kg de betteraves rouges (Roch/Ballens-VD)

1 laitue (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.25 kg de mesclun (Silva/Denens-VD)

0.5 kg d'endives (Roch/Ballens-VD)

0.6 kg de panais (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)


Composition des pains:

Farine de blés anciens+graines de sésame (Ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)


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