BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPERATIVE

LE PANIER BIO A 2 ROUES

En devenant membre de la coopérative P2R, vous souscrivez un abonnement hebdomadaire à un panier de fruits et légumes bio qui vous sera livré à vélo dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise.


Mais ce rôle de simple distributeur de paniers ne nous suffit pas! Au travers de nos activités, nous voulons valoriser le travail de petites entreprises paysannes de notre région, face à un monde qui fuit en avant vers des exploitations agricoles démesurées et soumises à la pression des grands distributeurs.


Une proximité géographique (< 40 km) avec nos membres-producteurs ne nous suffit pas non plus! Nous voulons aussi entretenir une relation de véritable collaboration avec eux: les rencontrer, partager leur travail au champ et leur faire confiance dans leur rôle de producteurs d'une nourriture saine.


Un rôle de simples clients ne nous suffit pas non plus! Nous voulons connaître les autres membres qui partagent souvent des valeurs similaires. Nous voulons contribuer à animer la vie des quartiers où se trouvent nos points de livraison. En organisant des activités permettant la rencontre entre coopérateurs, nous voulons créer une communauté à l'intérieur de la coopérative.


La coopérative a 7 ans et inclut environ 300 membres. Un lien de confiance est à présent établi: vous pouvez compter sur un panier de fruits et légumes frais chaque semaine et les membres-producteurs comptent sur vous pour gagner leur croûte.


Actualités

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(16.05.2018)

  • Salade d'asperges, rhubarbe et radis

Stand du P2R à la Fête de la Nature en ville (Lausanne, samedi 26 mai) (plus d'info)

(07.05.2018)


Produits à nouveau disponibles dans notre épicerie (lien)

(07.05.2018)

  • Différentes sortes de moutardes (Ammann, Fontanezier-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(06.05.2018)

  • Betteraves et asperges au verjus

Bio-Agri: foire de l'agriculture suisse bio (Moudon, 11-13 mai) (plus d'info)

(30.04.2018)


Nouveau produit disponible dans notre épicerie (lien)

(30.04.2018)

  • Miel de fôrêt de Bex (Margot, L'Isle-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(29.04.2018)

  • Légumes lacto-fermentés

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(22.04.2018)

  • Bouillon de légumes

Nouveau produit disponible dans notre épicerie (lien)

(18.04.2018)

  • Coquilles de blé (ferme Jaggi, Coinsins-VD)

Appel aux dons - plus que 4 jours pour soutenir la campagne de l'initiative pour la souveraineté alimentaire (lien wemakeit)

(16.04.2018)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(06.04.2018)

  • Bund Gobi - choux blanc aux épices indiennes

Modification du règlement de participation au travail de la coopérative (lien)

(27.03.2018)


Vente spéciale de fromages de chèvre (réservée aux membres; délai de commande: 4.4.2018) (lien)

(26.03.2018)


Vente spéciale de tofu (réservée aux membres; délai de commande: 15.4.2018) (lien)

(26.03.2018)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(24.03.2018)

  • Dahl de lentilles, épinards et légumes d'hiver

Convocation à l'assemblée générale 2018 (plus d'infos)

(22.3.2018)


Vente de viande de porc de la ferme Arc-en-Ciel à Juriens (réservée aux membres) (plus d'infos)

(19.03.2018)


Nouveau produit disponible dans notre épicerie (lien)

(18.03.2018)

  • Jus de raisin (Suter, Aubonne-VD)

Le P2R en vidéo

Vidéo

OUI à l'initiative pour la souveraineté alimentaire

logo Initiative



Votre panier et votre pain de la semaine

Le contenu effectif du panier peut varier parfois du contenu annoncé (aléas climatiques et rectifications des commandes de la dernière minute).

Livraison du vendredi 25 mai 2018:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.8 kg de pommes de terre Victoria (à chaire ferme) (Vaney/Cugy-VD)

1 laitue (Schweizer/Aigle-VD)

0.25 kg de fraises (Vulliemin/Pomy-VD)

0.5 kg de rhubarbe (Züttel/Müntschemier-Ins-BE)


Le panier pour deux:

0.7 kg de pommes de terre Victoria (à chaire ferme) (Vaney/Cugy-VD)

1 laitue (Schweizer/Aigle-VD)

1 pot de coriandre (Völlmy/Poliez-Pittet-VD)

1 botte d'oignons nouveaux (Schweizer/Aigle-VD)

0.5 kg de fraises (Vulliemin/Pomy-VD)

1 botte radis (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)


Le grand panier famille:

1 kg de pommes de terre Victoria (à chaire ferme) (Vaney/Cugy-VD)

1 laitue (Schweizer/Aigle-VD)

1 botte d'oignons nouveaux (Schweizer/Aigle-VD)

1 kg de fraises (Vulliemin/Pomy-VD)

1 botte de radis (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.5 kg d'épinards (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)


Composition des pains:

Farine d'épeautre (Ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)


Paniers et pains des semaines précédentes

Nos affiliations:

Fédération Romande de l'Agriculture Contractuelle de Proximité

logo FRACP - Fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité





Chambre de l'économie sociale et solidaire/Après-VD

logo Après-VD






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