BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPERATIVE

LE PANIER BIO A 2 ROUES

En devenant membre de la coopérative P2R, vous souscrivez un abonnement hebdomadaire à un panier de fruits et légumes bio qui vous sera livré à vélo dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise.


Mais ce rôle de simple distributeur de paniers ne nous suffit pas! Au travers de nos activités, nous valorisons directement le travail de petites entreprises paysannes de notre région, face à un monde qui fuit en avant vers des exploitations agricoles démesurées et soumises à la pression des grands distributeurs.


Une proximité physique (< 40 km) avec nos membres-producteurs ne nous suffit pas non plus! Nous voulons une proximité sociale: les rencontrer, partager leur travail au champ et leur faire confiance dans leur rôle de producteurs d'une nourriture saine.


Un rôle de simples clients ne nous suffit pas non plus! Nous voulons connaître les autres membres qui partagent souvent des valeurs similaires. Nous voulons contribuer à animer la vie des quartiers où se trouvent nos points de livraison. Nous voulons créer une communauté à l'intérieur de la coopérative.


La coopérative a 7 ans et inclut environ 300 membres; un lien de confiance est à présent établi: vous pouvez compter sur un panier de fruits et légumes frais chaque semaine et les membres-producteurs comptent sur vous pour gagner leur croûte.



Actualités

Le P2R à la télé - reportage de la RTS (émission "Aujourd'hui") (lien)

(17.7.2017)


Le P2R à la radio - reportage de la RTS (émission "On en parle") (lien)

(14.7.2017)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(2.7.2017)

  • Risotto aux courgettes

Vente de viande de boeuf de la ferme Arc-en-Ciel à Juriens (réservée aux coopérateurs) (plus d'infos)

(2.7.2017)


Produit à nouveau disponible dans notre épicerie (lien)

(28.6.2017)

  • Raisinée (pure poire) (O'fruitier, Aubonne-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(27.6.2017)

  • Pâtes aux fèves et à la menthe

Procès verbal de l'assemblée générale du 20 mars 2017 (lien)

(26.6.2017)


Produits à nouveau disponibles dans notre épicerie (lien)

(18.6.2017)

  • Miel de printemps 2017 (Mendes, Aubonne-VD)
  • Miel de printemps 2017 (Margot, L'Isle-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(16.6.2017)

  • Spaghettis de courgettes crues au pesto de blettes

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(9.6.2017)

  • Terrine de légumes crus au gingembre

Stand de notre coopérative au Festival de la Terre / 9.6-11.6 / Lausanne (lien)

(7.6.2017)


Ouverture des inscriptions aux abonnements au pain et au tofu (réservés aux coopérateurs) (formulaire d'inscription)

(5.6.2017)


Nouveau produit disponible dans notre épicerie (lien)

(4.6.2017)

  • Pois chiches (Iseli, La Sarraz-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(1.6.2017)

  • Pois chiches frais aux fanes d'oignons

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(19.5.2017)

  • Muffins rhubarbe chou plume

Le P2R en vidéo

Vidéo

Votre panier de la semaine

Le contenu effectif du panier peut varier parfois du contenu annoncé (aléas climatiques et rectifications des commandes de la dernière minute).


Livraison du vendredi 21 juillet:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.5 kg de poivrons (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.5 kg de courgettes (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.3 kg de betteraves rouges (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.3 kg de tomates Zebra vertes (Blanc/Denges-VD)

0.3 kg de tomates San Marzano (Blanc/Denges-VD)


Le panier pour deux:

0.6 kg de poivrons (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.7 kg de courgettes (Ammann&Silva/Denens-VD)

1 salade (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.3 kg de betteraves Chiogga (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg d'aubergines rondes (Blanc/Denges-VD)

1 concombre (Ammann&Silva/Denens-VD)


Le grand panier famille:

0.8 kg de poivrons (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.8 kg de courgettes (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.5 kg de tomates cerise (Ammann&Silva/Denens-VD)

1 salade (Ammann&Silva/Denens-VD)

1 botte de carottes (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg de brocolis (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg de concombres mini (Ammann&Silva/Denens-VD)


Paniers des semaines précédentes

Notre coopérative est membre de la FRACP

Nous adhérons à la charte de la fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité.

logo FRACP - Fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité


© 2017 • Le panier bio à deux roues • contact: info(at)p2r.ch