BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPERATIVE

LE PANIER BIO A 2 ROUES

En devenant membre de la coopérative P2R, vous souscrivez un abonnement hebdomadaire à un panier de fruits et légumes bio qui vous sera livré à vélo dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise.


Mais ce rôle de simple distributeur de paniers ne nous suffit pas! Au travers de nos activités, nous voulons valoriser le travail de petites entreprises paysannes de notre région, face à un monde qui fuit en avant vers des exploitations agricoles démesurées et soumises à la pression des grands distributeurs.


Une proximité géographique (< 40 km) avec nos membres-producteurs ne nous suffit pas non plus! Nous voulons aussi entretenir une relation de véritable collaboration avec eux: les rencontrer, partager leur travail au champ et leur faire confiance dans leur rôle de producteurs d'une nourriture saine.


Un rôle de simples clients ne nous suffit pas non plus! Nous voulons connaître les autres membres qui partagent souvent des valeurs similaires. Nous voulons contribuer à animer la vie des quartiers où se trouvent nos points de livraison. En organisant des activités permettant la rencontre entre coopérateurs, nous voulons créer une communauté à l'intérieur de la coopérative.


La coopérative a 7 ans et inclut environ 300 membres. Un lien de confiance est à présent établi: vous pouvez compter sur un panier de fruits et légumes frais chaque semaine et les membres-producteurs comptent sur vous pour gagner leur croûte.



Actualités

Ouverture des inscriptions à la fête du P2R (lien)

(17.8.2017)


Ouverture des inscriptions au brunch annuel de la FRACP (lien)

(14.8.2017)


Nouveaux produits disponibles dans notre épicerie (lien)

(14.8.2017)

  • Miel d'été 2017 (Dubois, Bex-VD)
  • Saucisses sèches de boeuf (Devenoge, Dizy-VD)
  • Farine de blé intégrale (Roch, Ballens-VD)
  • Huile de colza pressée à froid (Roch, Ballens-VD)
  • Huile de tournesol pressée à froid (Roch, Ballens-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(4.8.2017)

  • Boulettes d'aubergines
Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(22.7.2017)

  • Aubergines et poivrons farcis au riz des prairies

Le P2R à la télé - reportage de la RTS (émission "Aujourd'hui") (lien)

(17.7.2017)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(15.7.2017)

  • Gazpacho tomates Zebra concombres

Le P2R à la radio - reportage de la RTS (émission "On en parle") (lien)

(14.7.2017)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(2.7.2017)

  • Risotto aux courgettes

Vente de viande de boeuf de la ferme Arc-en-Ciel à Juriens (réservée aux coopérateurs) (plus d'infos)

(2.7.2017)


Produit à nouveau disponible dans notre épicerie (lien)

(28.6.2017)

  • Raisinée (pure poire) (O'fruitier, Aubonne-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(27.6.2017)

  • Pâtes aux fèves et à la menthe

Procès verbal de l'assemblée générale du 20 mars 2017 (lien)

(26.6.2017)


Produits à nouveau disponibles dans notre épicerie (lien)

(18.6.2017)

  • Miel de printemps 2017 (Mendes, Aubonne-VD)
  • Miel de printemps 2017 (Margot, L'Isle-VD)

Le P2R en vidéo

Vidéo

Votre panier de la semaine

Le contenu effectif du panier peut varier parfois du contenu annoncé (aléas climatiques et rectifications des commandes de la dernière minute).


Livraison du vendredi 18 août:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.6 kg de tomates en mélange de variétés (Devenoge/Dizy-VD)

0.6 kg de pommes de terre Agata (à chair ferme) (Roch/Ballens-VD)

0.5 kg de pommes Collina (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.3 kg concombres nostrani (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

1 salade (Roch/Ballens-VD)


Le panier pour deux:

0.5 kg de côtes de bette (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg de courgettes (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.5 kg de tomates cerise (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.7 kg de pommes Collina (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.3 kg de concombres nostrani (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.3 kg d'oignons doux Roudoudou (Roch/Ballens-VD)


Le grand panier famille:

1 kg de pruneaux Bühler (Reymond/Aclens-VD)

0.5 kg de fenouils (Roch/Ballens-VD)

0.6 kg de choux pointus (Roch/Ballens-VD)

0.8 kg de carottes (Roch/Ballens-VD)

0.8 kg de pommes Collina (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.7 kg de haricots (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg de concombres nostrani (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.5 kg d'oignons doux Roudoudou (Roch/Ballens-VD)


Paniers des semaines précédentes

Notre coopérative est membre de la FRACP

Nous adhérons à la charte de la fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité.

logo FRACP - Fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité


© 2017 • Le panier bio à deux roues • contact: info(at)p2r.ch